Индивидуальный мастер-класс по кулинарии

В удобный для Вас день
В удобное для Вас время
5 часов

Индивидуальный кулинарный мастер-класс

  • Зал для мастер-класса
  • Мастер-класс по приготовлению 4-5 блюд
  • Продукты для мастер-класса
  • Гастро-ужин для участников
  • Кофе/чай/вода
15 000 
На подарок
Индивидуальный кулинарный мастер-класс
18+

Заказать индивидуальный кулинарный мастер-класс

Забудьте о группах и чужих вкусах. Здесь — ваш шеф, ваше меню, ваш темп.

Мы организуем частное кулинарное занятие, где каждая деталь подстроена именно под вас: от выбора блюд до удобного времени.

Индивидуальный мастер-класс — это не просто урок кулинарии. Это ваш собственный гастрономический опыт в формате один на один (или в узком кругу близких). Никаких посторонних, никакой спешки — только вы, шеф-повар и удовольствие от процесса приготовления.

Вы выбираете блюда, которые всегда хотели научиться готовить — будь то нежная паста ручной работы, хрустящее французское печенье или настоящий азиатский рамен. Шеф адаптирует программу под ваш уровень и вкусы, объясняет каждый шаг, делится секретами и отвечает на все ваши вопросы. Это не просто рецепт — это знания, которые останутся с вами навсегда.

Для кого это подойдет

Для себя

что вы давно хотели овладеть определенной кухней или техникой, но не хотите учиться в большой группе. Здесь каждая ошибка – это урок, а не стыд.

Для двоих

романтический вечер на кухне с партнером, где вы вместе готовите и вместе наслаждаетесь результатом. Нестандартное свидание, которое запомнится надолго

Для компании друзей или семьи

веселая встреча в формате кулинарного квеста: смех, общение и вкусный ужин в финале.

Как подарок

сертификат на индивидуальный мастер-класс станет оригинальным и поистине полезным подарком на день рождения, годовщину или любой праздник.

Частный кулинарный мастер-класс: ваше меню, ваш шеф, ваша кухня

Никого кроме васЗанятие в уютной атмосфере без посторонних. Общайтесь, улыбайтесь, учитесь в кругу близких.

Любимое менюВы можете выбрать любые блюда, сочетать любимые кухни или выбрать готовые программы из наших индивидуальных мастер-классов.

Любые вопросыВ процессе вы можете задавать любые интересующие вас вопросы. Вдвое больше полезных знаний!

Удобное времяМы подберём удобный день для занятия с учётом ваших пожеланий и подходящее для вас время!

Что входит в стоимость?

5 часов практического обучения
Готовим 4-5 блюд под руководством шефа
Фартушки на время мастер-класса
Гастро-ужин
Вода, чай, кофе
Рецепты блюд

Знакомьтесь с преподавателями

Учитесь у лучших! Шеф повара с практическим опытом и авторскими техниками обучения!

Наш слоган “Ваш вопрос – наш практический ответ”. Все потому, что на каждый вопрос мы отвечаем отработкой и рассматриваем все процессе с точки зрения химии, раскладывая на процессы. После такого подхода можно не бояться совершать ошибки!
Евгений Чернуха
Основатель Кулинарной школы
Андрей Рыбаченко
Преподаватель Кулинарной школы
Владислав Цымбалюк
Преподаватель Кулинарной школы
Елена Киричкова
Преподаватель Кулинарной школы

Какие темы доступны для индивидуального мастер-класса:

1
Кулинарные мастер-классы
Вы давно хотели научиться готовить идеальный стейк, но не знали где начинать? Или вас манит итальянская паста, азиатский вок, французская классика или вообще что-нибудь неожиданное — вроде бургеров в стиле Джейми Оливера? На индивидуальном кулинарном мастер-классе меню – исключительно ваше. Никаких «сегодня у нас курица» – только то, что хотите приготовить именно вы.
2
Кондитерские мастер-классы
Кондитерское искусство – это магия. Подлинная. Именно поэтому индивидуальный кондитерский мастер-класс – это лучший формат для обучения. Шеф-кондитер рядом с вами все время: объясняет, почему бисквит не подошел, как правильно темперировать шоколад, когда считается готовым мусс и как достичь того идеального "мяса" в макаронс, которого вы искали годами. Здесь нет спешки – есть сосредоточенность, точность и настоящее удовольствие от результата.
3
Ваша тема
Мастер-класс, которого ещё не существовало. До вашего звонка. Иногда хочется чего-то такого, чего нет ни в одном каталоге. Блюдо или целая тема, которая вас увлекает — например, ферментация, хлеб на закваске, японская техника кацурамуки или искусство приготовления соусов с нуля.
4
FAQ - спрашивают чаще всего - отвечаем честно
Нужен опыт в кулинарии?

Совсем нет. Мы одинаково рады и тем, кто впервые берёт в руки шефский нож, и тем, кто уже готовит уверенно и хочет выйти на новый уровень. Перед занятием мы уточняем ваш уровень — и шеф выстраивает программу соответствующим образом. Новичок и опытный повар могут прийти на одну и ту же тему — и каждый получит своё.

Сколько человек может быть на индивидуальном мастер-классе?

Формат рассчитан на 1-2 человека. Это действительно «своя компания» – вы, партнер, семья или небольшая группа друзей. Если вас больше – напишите нам, вместе найдем решение.

Как выбрать меню? Я не знаю, что я хочу.

Это нормально — и именно для этого есть мы 😊 Во время бронирования менеджер задаст несколько вопросов: какие кухни вам нравятся, что вы едите с удовольствием, есть ли ограничения в питании. Вы можете выбрать тематику из наших готовых кулинарных или кондитерских программ, опубликованных на сайте.

А если есть аллергия или я не ем определенные продукты?

Обязательно скажите нам об этом заранее – и мы подберем меню без проблемных ингредиентов. Без компромиссов со вкусом – просто немного творчества от шефа.

Сколько длится мастер-класс?

Обычно от 4 до 5 часов – в зависимости от количества блюд и выбранной темы. Кулинарные занятия чаще занимают 3,5-4 часа, кондитерские могут длиться дольше из-за технологических пауз (охлаждение, выдержка). Точное время оговаривается при бронировании.

Что нужно взять с собой?

Ничего, кроме хорошего настроения 😄 Фартук, инвентарь, продукты – все есть у нас. Если хотите – можно взять контейнер, чтобы забрать остатки десерта домой.

Можно ли купить мастер-класс на подарок?

Да, и это один из самых популярных форматов! Мы оформляем красивый подарочный сертификат – на конкретную категорию или «по выбору». Срок действия – 1 год с даты приобретения. Владелец сам выбирает удобный день и выбирает свое меню.

Что если нужно перенести или отменить занятия?

Понимаем, что планы меняются. Перенести занятия можно без штрафа, если предупредить нас не менее чем через 24 часа. Подробности отмены уточняйте у менеджера при бронировании.

Кулинарные корпоративы
Ваш кулинарный Диснейленд
offers
WOW тимбилдинг
Объедините свой коллектив и настройте их на производительную работу с помощью кулинарного мастер-класса!
offers
День Рождения
Всё ещё думаете, чем удивить гостей в свой праздник? Кулинарный мастер-класс – оригинальная идея для суперпраздника
offers
Выездной show-кейтеринг
Мы вам такое устроим! Приедем на любую локацию и организуем лучший кейтеринг и шоу-ужин! Готовьтесь — будет ну очень вкусно 🙂

    Online-запис