Мастер-класс Блюда Гордона Рамзи

Name: Ramsayʼs Kitchen: готовим со вкусом
SKU: 4574
Availability: InStock

28 июня, 1 августа

воскресенье, суббота

16:00-21:00

5 ч.

Ramsayʼs Kitchen: готовим со вкусом

5 часов практического обучения
кол-во участников: до 12 человек
кол-во изученных блюд: 4

2 400 ₴

cashback - 480 грн

На подарок

18+

Встречаем с бокалом вина!

О мастер-классе

Блюда, подаваемые в ресторанах, легко могут быть приготовлены на любой кухне! Высокая кухня гораздо ближе и проще, чем вы можете себе представить!

Мастер-класс “Best of: Гордон Рамзи Restaurant kitchen” – раскрываем секреты лучших блюд ресторанов Гордона Рамзи.
Вы научитесь готовить нежное пате, работать с таким продуктом как утка, подбирать к устрицам невероятные соусы и своими руками создавать воздушный и нежный десерт.
Считайте, что ужин в стиле Мишлен уже в Вашем кармане! 🙂

Программа мастер-класса:

Салат
с перепелкой

С аспарагусом, картофелем конфи и грейпфрутовым холландезом.

Утиная
грудка

Обжаренная утиная грудка с соусом Порто

Пате
из печени

Нежный паштет из куриной печени с редукцией из 5 видов алкоголя

Панакота
с манго

Подается с гранитой из белого шоколада и карамелью из темных оливок.

Особенности программы:

● В стиле МишленСочетание foodpairing, молекулярная кухня и технологии приготовления, такие как конфи, пате, чатни, гранита. Готовить блюда высокой кухни действительно проще, чем готовить борщ в мультиварке!

● Сложные продуктыМы будем работать со сложными, на первый взгляд, продуктами, к которым нужен просто свой подход и знание происходящих внутри процессов.

● Гастро-ужинМастер-класс – это не только возможность научиться чему-то новому. Отдохните и насладитесь гастрономическим ужином, ведь Вы почти побывали в ресторане Гордона Рамзи.

Что входит в стоимость?

Продукты и инвентарь

Рецепты в печатном и электронном виде

Фартук на время мастер-класса

Чай и кофе

Пользование библиотекой на территории школы

О нас пишут:

Відвідала майстер клас іспанської кухні. Мої очікування справдилися. Я класно провела день, час пролетів непомітно. Чудова, тепла атмосфера, смачні страви, все продумано і дуже зручно. Владислав неймовірний! Рекомендую

Tetiana Shmonina

Мала можливість відвідати майстер- клас «Бездоганне м'ясо», то це не те що сподобалося- просто в захваті, дуже богато цікавої інформації. Дякую Вам , за те і що ділитесь своїм досвідом і знаннями

Lucy Podnebesnaya

Були з подругою на майстер-класі Salmon show від плавця до хвоста) неймовірний досвід, дуже багато корисних знань, а також класний спосіб провести час) Окреме дякую Владу за проведення, легку і приємну атмосферу, а також той досвід, яким він з нами поділився! Дуже приємні враження

Яна Рипенко

Якщо хочете класно провести час, вам точно варто спробувати майстер клас Italia slow life, вела Олена Кірічкова-просто вау вайб :)

Maryna Kovalova

Нещодавно відвідали майстер-клас "Ramsay's Kitchen", ', і це був просто ВАУ- досвід! Отримали неймовірні емоції, корисні знання та море задоволення від процесу. Ми обрали цей майстер-клас як спосіб відсвяткувати день народження - і це було супер рішення!

Катерина Ковилова

Один з найкращих проведених вихідних. Нові знайомства, веселощів, більше дізнався про стейки та гарний настрій на протязі всього навчання.

Pavel Pedina