майстер-клас
Страви Гордона Рамзі
Best of: Гордон Рамзі Restaurant kitchen
Майстер-клас з приготування найкращих страв від шеф-кухаря Гордона Рамзі
- 5 годин практичного навчання
- к-ть учасників: до 12 осіб
- к-ть вивчених страв: 5
Майстер-клас кращі страви від Гордона Рамзі
Страви, що подаються в ресторанах, легко можуть бути приготовлені на будь-якій кухні! Висока кухня набагато ближче та простіше, ніж Ви можете собі уявити!
Майстер-клас “Best of: Гордон Рамзі Restaurant kitchen” – розкриваємо секрети кращих страв ресторанів Гордона Рамзі.
Ви навчитеся готувати ніжне пате, працювати з таким продуктом як качка, підбирати до устриць неймовірні соуси та своїми руками створювати повітряний та ніжний десерт.
Вважайте, що вечеря в стилі Мішлен уже в Вашій кишені! 🙂
Особливості програми:
В стилі Мішлен
- Поєднання foodpairing, молекулярна кухня та технології приготування, такі як конфі, пате, чатні, граніта. Готувати страви високої кухні насправді простіше, ніж готувати борщ у мультиварці!
Складні продукти
- Ми працюватимемо зі складними, на перший погляд, продуктами, до яких потрібен просто свій підхід та знання процесів, що відбуваються всередині.
Гастро-вечеря
- Майстер-клас – це не лише можливість навчитися чогось нового. Відпочиньте та отримайте насолоду від гастрономічної вечері, адже Ви майже побували в ресторані Гордона Рамзі.
Програма майстер-класу:
Салат з перепілкою
- З аспарагусом, картоплею конфі та грейпфрутовим холландезом.
Качина грудка
- Обсмажена качина грудка з соусом Порто
Пате з печінки
- Ніжний паштет з курячої печінки з редукцією з 5 видів алкоголю
Панакота з манго
- Подається з гранітою з білого шоколаду та карамеллю з темних оливок.
Деталі навчання:
🔥 Bonus club:
- Після проходження навчання на рахунок у мобільний додаток Вам повернеться приємний бонус у вигляді кешбеку!
💥 Cashback 20%
Кешбэк начисляется в виде бонусов на счёт участника
1) Участником бонусной программы являются те, кто используют мобильное приложение для записи
2) Накопленными бонусами можно оплачивать участие в последующих мк
Що входить:
- продукти та івентарь
- рецепти
- кава/чай
- сертифікат про закінчення майстер-класу
Дати старту:
Ваш кулинарный диснейленд
Кулінарні корпоративи
WOW тімбілдинг
- Згуртуйте свій колектив та налаштуйте їх на продуктивну роботу за допомогою кулінарного майстер-класу!
День Народження
- все ще думаєте чим здивувати гостей у своє свято? Кулінарний майстер-клас – оригінальна ідея для супер свята!
Виїзний show-кейтеринг
- Ми Вам таке влаштуємо! Приїдемо на будь-яку локацію та організуємо найкращий кейтеринг та show-вечерю! Тримайте щелепи 🙂
