майстер-клас
І риба, і мʼясо!
Тартар, стейки та шоколадний брауні
Три акценти одного вечора: свіжість лосося, мʼясна глибина та десерт, що обіймає з дитинства.
- 4 години практичного навчання
- кіл-сть учасників: до 12 людей
- кіл-сть вивчених страв: 3
Майстер-клас з м'ясних та рибних страв
✅Експірієнс та знання: ви не просто куштуєте готові страви, а самостійно опановуєте нові рецепти під керівництвом професійного шефа. Отримані навички залишаться з вами назавжди!
✅Повноцінний вечеря з декорацією з трьох страв: під час майстер-класу ви готуєте повний гастрономічний сет із декором кожної страви — усе як у кращих ресторанах.
✅Справжній гастрономічний вау-ефект за ціною ресторану: ви отримуєте унікальні емоції та атмосферу, як у ресторані з зіркою Мішлен, але за ту ж ціну, що і звичайна вечеря в ресторанному закладі!
Особливості програми:
Контраст смаків
- Навчишся працювати з контрастами: ніжна текстура сирої риби, глибока скоринка м’яса, танучий десерт. Як скласти меню, де кожен елемент “звучить”.
Алкоголь у кулінарії
- Опануєш техніку приготування соусу з бренді — як карамелізувати, не спалити, витягнути вишневий аромат і зробити мʼясо ще глибшим.
Атмосфера ресторану у домашньому форматі
- Засвоїш прийоми, які перетворюють звичайне приготування на витончену подачу: як працювати з деталями, соусами, візуальним акцентом — просто, але зі смаком.
Програма майстер-класу:
✅ Тартар із лосося та авокадо
- Свіжий лосось у тонкому нарізанні, кремове авокадо, цитрусова заправка й хрусткий акцент. Легко, вишукано, з першого погляду — любов.
✅ Стейк Нью-Йорк з вишневим бренді соусом
- Щільне мармурове мʼясо, ідеальна прожарка та теплий соус із нотками вишні й алкоголю — мʼясна історія з настроєм вечора в гарному ресторані.
✅ Брауні з маршмеллоу
- Вологий шоколадний брауні, зверху — ніжний шар розтопленого маршмеллоу, що тягнеться й хрумтить. Десерт, що повертає у дитинство… тільки тепер — по-дорослому.
Деталі навчання:
🔥 Bonus club:
- Після проходження навчання на рахунок у мобільний додаток Вам повернеться приємний бонус у вигляді кешбеку!
💥 Cashback 20% 💥
Кешбэк начисляется в виде бонусов на счёт участника
1) Участником бонусной программы являются те, кто используют мобильное приложение для записи
2) Накопленными бонусами можно оплачивать участие в последующих мк
Що входить:
- продукти та інвентар
- рецепти
- кава/чай
- сертифікат про проходження майстер-класу
Дати старту
Ваш кулинарный диснейленд
Кулінарні корпоративи
- Згуртуйте свій колектив та налаштуйте їх на продуктивну роботу за допомогою кулінарного майстер-класу!
- Все ще думаєте чим здивувати гостей у своє свято? Кулінарний майстер-клас – оригінальна ідея для супер свята!
- Ми Вам таке влаштуємо! Приїдемо на будь-яку локацію та організуємо найкращий кейтеринг та show-вечерю! Тримайте щелепи 🙂
