Онлайн майстер-клас з м'яса

Ідеально просмажений стейк, соковиті реберця, смачний м’ясний хліб і м’яка яловичина Веллінгтон, що хрумтить зовні.

Ми розкриємо всі секрети роботи з м’ясом та отриманням 100% результату – соковитого, в міру прожареного, доведеного до смаку різного виду м’яса.

Більше не виникне питання у виборі м’яса, його зберіганні та заготівлі.

Майстер-клас з м'яса і стейків онлайн:

40 хвилин лекції: цінна інформація від Євгена Чернухи на тему вибору м'яса, його зберігання, маринадів та прожарювання
Різноманітні методи приготування м'яса: гриль, slow-smoked та копчення, запікання в духовці
Розбір теми маринадів, трав та спецій. Коли солити та перчити м'ясо, за скільки маринувати для отримання потрібного результату
Прожарювання м'яса і як на 100% досягти бажаного результату
Система роботи з різним видом м'яса: свинина, яловичина

Для дому: Більше ніякої лотереї у приготуванні соковитих стейків, відбивних та запеченого виду м'яса. Тільки передбачуваний смачний та соковитий результат.
Для кухарів: Правильне приготування м'яса – явний показник професіоналізму кухаря. Готуйте якісно, безпомилково та завжди правильно.
Для рестораторів: Навчіться розуміти весь процес роботи з м'ясом зсередини. Ви зрозумієте як контролювати процеси закупівель, як вибирати м'ясо, скільки зберігати та як повинні готувати його правильно, адже м'ясні страви – основа будь-якого якісного ресторану.

ПОЖИТТЄВИЙ ДОСТУП ДО ВІДЕО У БУДЬ-ЯКІЙ ТОЧЦІ СВІТУ

ДОСТУП ДО РЕЦЕПТІВ В ЕЛЕКТРОННОМУ ВИГЛЯДІ

ПІДТРИМКА ВИКЛАДАЧІВ ПРОТЯГОМ 3 МІСЯЦІВ

Щоб отримати доступ до відео, натисніть кнопку “купити доступ до відео”.

Після цього перейдіть до кошика та здійсніть покупку через платіжну систему будь-яким зручним способом.

Посилання з доступом до відео та збірка рецептів прийде на вказану при оформленні пошту.