Кондитерський онлайн майстер-клас
"Макаронс"
3
рецепти
1,5 години
тривалість відео
> 3
кондитерських виробів
1500 грн
вартість
Онлайн майстер-клас з макаронс та 3 види начинок:
Повноцінний майстер-клас з приготування базового десерту, який має бути в арсеналі будь-якого кондитера та ресторану.
На перший погляд примхливий десерт, який, здається, потребує спеціальної техніки та супер секретних інгредієнтів, насправді готуватиметься за лічені хвилини.
У процесі навчання Ви оволодієте основою приготування макаронажу для десерту, а також вивчите дві базові начинки: шоколадний ганаш та ягідне кремьо.
Онлайн майстер-клас з приготування макаронс
- 1,5 години реальних працюючих секретів
- Потрібний список інвентарю для макаронс
- Чек лист з правильного приготування
- Працюючі методи для створення ідеальної рівної поверхні та правильної "спіднички"
- Технологія приготування начинки - шоколадний ганаш
- Рецепт креме як основи для авторських начинок
КОМУ ПІДІйДЕ ОНЛАЙН МАЙСТЕР-КЛАС ПО МАКАРОНС
- Для дому: Шеф-кондитер доступною мовою пояснить та розповість як правильно готувати макаронс у будь-яких умовах.
- Для кондитерів: Після майстер-класу Ви поповните скарбничку своїх десертів однією з найпопулярніших позицій. Ваші макаронси будуть рівними, глянсовими і результат буде 100%
- Для рестораторів: Якщо Ви тільки плануєте відкривати заклад або вже працюєте - це чудова можливість поповнити своє меню оригінальними 100% handmade десертами.
ПРОГРАМА ОНЛАЙН МАЙСТЕР-КЛАСУ З ПРИГОТУВАННЯ МАКАРОНС:
- Класична основа макаронс
- Макаронс з ганашом та вишневим конфі
- Макаронс кокос-малина
- Макаронс з курдом банан-апельсин
яК ПРОХОДИТь навчання:
Щоб отримати доступ до відео, натисніть кнопку “купити доступ до відео”.
Після цього перейдіть до кошика та здійсніть покупку через платіжну систему будь-яким зручним способом.
Посилання з доступом до відео та збірка рецептів прийде на вказану при оформленні пошту.