Онлайн майстер-клас "Теплі салати":

Як приготувати основи теплих соусів. Метод приготування салатів у стилі WOK, приготування в тісті темпура, копчення продуктів перед подачею, карамелізація продуктів, приготування «конфі», основи хумусів та соусів на основі карамелі.

На онлайн майстер-класі з приготування теплих салатів Ви оволодієте всіма потрібними основами, щоб готувати свої улюблені страви як у професійному ресторані.

ОНЛАЙН МАйСТЕР-КЛАС ТЕПЛі САЛАТи

2 години 100% практики та цінної інформації з приготування теплих салатів
Різноманітні основи та теплі соуси
Правильне використання птиці/м'яса у салатах
Приготування конфі, м'яса з термометром, рване м'ясо, копчення продуктів перед подачею, карамелізація продуктів

КОМУ ПІДІДЕ ОНЛАЙН МАЙСТЕР-КЛАС З ПРИГОТУВАННЯ САЛАТІВ?

Для дому: Подивившись майстер-клас, Вам відкриються тонкощі та нюанси, які дозволять урізноманітнити Ваше меню для сім'ї та друзів
Для кухарів: Поради професійного шефа з багаторічним досвідом дадуть розуміння, що робиться не так, як можна урізноманітнити існуюче меню і підвищити свої навички.
Для рестораторів: Якщо Ви тільки плануєте відкривати заклад або вже працюєте – це чудова можливість поповнити своє меню оригінальними салатами теплого приготування.

Програма онлайн майстер-класу з теплих салатів:

Теплі овочі темпура та pulled pork
Гриль із ростбіфом, підкопченими томатами та овочами
З качкою конфі, вишнями та карамелізованою грушею з горіхами
З курячою печінкою у винній карамелі та хумусом з яблуком каррі
Гречаний Wok з броколі та цвітною капустою

яК ПРОХОДИТь навчання:

ПОЖИТТЄВИЙ ДОСТУП ДО ВІДЕО У БУДЬ-ЯКІЙ ТОЧЦІ СВІТУ

ДОСТУП ДО РЕЦЕПТІВ В ЕЛЕКТРОННОМУ ВИГЛЯДІ

ПІДТРИМКА ВИКЛАДАЧІВ ПРОТЯГОМ 3 МІСЯЦІВ

Щоб отримати доступ до відео, натисніть кнопку “купити доступ до відео”.

Після цього перейдіть до кошика та здійсніть покупку через платіжну систему будь-яким зручним способом.

Посилання з доступом до відео та збірка рецептів прийде на вказану при оформленні пошту.