онлайн майстер-клас
"Шоколадні
трюфелі"
2
види трюфелів
1 година
тривалість відео
> 3
кондитерських технік
800 грн
вартість
прО майстер-клас
Шоколатьє – професія, яка потребує знань нюансів роботи з шоколадом.
На перший погляд може здатися, що без спеціальної техніки та професійних інгредієнтів не вийде приготувати ідеальні ніжні шоколадні трюфелі.
Пройшовши онлайн майстер-клас "Шоколадні трюфелі" Ви зможете:
- Правильно вибирати шоколад для приготування цукерок
- Готувати класичний ніжний шоколадний ганаш
- Створювати авторські трюфелі з різними начинками
Кому підійде майстер-клас?
- Кондитерам: Майстер-клас розкриє секрети приготування класичних та популярних шоколадних трюфелів. Також Ви навчитеся готувати ніжний кремовий шоколадний ганаш як основу багатьох десертів.
- Для дому: Ви навчитеся своїми руками готувати шоколадні цукерки, не маючи при цьому спеціальної техніки та обладнання. Після майстер-класу Ви зможете дивувати свою родину, друзів та близьких смачними домашніми цукерками.
- Для рестораторів: Будь-якому ресторану поставлять лайк, якщо в основі десертної картки з'являться цукерки ручної роботи. Також такі цукерки вже відразу можна вводити в меню кав'ярень і міні-кондитерських.
Програма навчання:
- Класичний ганаш
- Трюфель "Солона карамель"
- Трюфель "Матча- фісташка"
яК ПРОХОДИТь навчання:
ПОЖИТТЄВИЙ ДОСТУП ДО ВІДЕО У БУДЬ-ЯКІЙ ТОЧЦІ СВІТУ
ДОСТУП ДО РЕЦЕПТІВ В ЕЛЕКТРОННОМУ ВИГЛЯДІ
ПІДТРИМКА ВИКЛАДАЧІВ ПРОТЯГОМ 3 МІСЯЦІВ
Щоб отримати доступ до відео, натисніть кнопку “купити доступ до відео”.
Після цього перейдіть до кошика та здійсніть покупку через платіжну систему будь-яким зручним способом.
Посилання з доступом до відео та збірка рецептів прийде на вказану при оформленні пошту.