Кондитерський онлайн майстер-клас
"Мусові десерти"

5 десертів

3 години

тривалість відео

> 20-ти

кондитерських технік

5000 грн

вартість

Онлайн майстер-клас "Мусові десерти"

Кондитерський тренд, який вже кілька років завойовує серця всіх любителів солодкого!

Ідеальні ніжні вершкові муси, різноманітні фруктові, овочеві та горіхові начинки, повітряні бісквіти та неймовірні смакові поєднання – ось що таке мусовий десерт!

На майстер-класі Ви ознайомитеся з технологією виготовлення 5-ти ідеальних мусових десертів, при цьому отримаєте більше 20-ти різноманітних технік, за допомогою яких зможете створювати свої авторські смаки!

Пройшовши онлайн майстер-клас "Мусові десерти" Ви зможете:

На практиці розібратися, як готувати мусовий десерт, з яких шарів він складається.
Вивчіть кондитерський конструктор на прикладі одного десерту більш ніж з 3 шарів
Готувати рівну та ідеальну дзеркальну глазур для покриття десерту
Опанувати техніку "шоколадний велюр" для покриття десертів
Чи зможете поповнити свій інвентар потрібними речами, не закуповуючи зайвого

Кому підійде майстер-клас?

Для дому: Якщо Ви хочете готувати смачні десерти та балувати ними свою сім'ю, цей майстер-клас для Вас
Для практикуючих кондитерів: Після майстер-класу перед Вами відкриються нові кондитерські техніки, Ви зможете вже додати готову позицію до своєї десертної картки, а також зможете розробити свої авторські десерти
Для рестораторів: Переглянувши кондитерський онлайн майстер-клас Ви зрозумієте як правильно готуються подібні десерти, якого інвентарю Вам не вистачає, і потім зможете впровадити подібні десерти у своє меню, тим самим зробивши десертну трендову карту