Ультраглянцеве покриття, заварювання кремів, чарівна робота з шоколадом, збирання солодких конструкцій та нон-стоп творчість та розвиток.
Кондитер – справжній чарівник і амбасадор будь-якого свята. Готувати десерти – це дарувати людям радість і робити їх трішки щасливішими.
Мистецтво, в якому гармонійно поєднується краса, відчуття смаку та стилю.
Кондитерські курси Київ
Кондитерське мистецтво – це справжній magic, підвладний лише обраним 🤩
Багато хто саме так і думає, не наважуючись братися за приготування десертів і віддає перевагу магазинному торту. Давайте з цим закінчувати? 🙅🏻
Десерт – дуже важлива, красива і смачна частина свята 🥳
А кондитери і справді чарівники✨ Але хороша новина: стати цим чарівником може кожен!
Усього за 15 днів навчання ми з головою поринемо у світ кондитерського мистецтва і дізнаватимемося, як працюють продукти, надихнемо новими ідеями, смаками та поєднаннями.
- мусові десерти,
- еклери,
- чізкейки,
- багатоярусні торти,
- круасани та сінабони,
- брауні, шоколадні цукерки
- та багато іншого стануть простими та зрозумілими, як свої п’ять пальців🖐🏻
Міжнародна кондитерська освіта у Києві
яка створює та ділиться новими міжнародними стандартами навчання та 100% закриває питання «Де вчитися на кондитера в Україні»?
Кондитерські курси Київ,
де головна мета – дати не просто опрацьовані рецепти, а дати корисні та важливі знання. Маючи які, ви підходите з розумінням до всіх процесів, які відбуваються з продуктом на всіх етапах і чому.
На рівні молекулярної біології, хімії та фізики пояснимо всі формули, які повинні ідеально складатися, щоб, наприклад: у крему утворилася правильна молекулярна сітка, або як створити правильні кристалічні грати в роботі з шоколадом. А також як продукти комунікують один з одним і що взаємозамінюється.