Майстер-клас Страви Гордона Рамзі
Ramsayʼs Kitchen: готуємо зі смаком
Дати майстер-класу
28червня
01серпня
Оберіть дату перед додаванням у кошик
- 5 годин практичного навчання
- к-ть учасників: до 12 осіб
- к-ть вивчених страв: 4
2 400 ₴
cashback - 480 грн
18+
Про майстер-клас
Страви, що подаються в ресторанах, легко можуть бути приготовлені на будь-якій кухні! Висока кухня набагато ближче та простіше, ніж Ви можете собі уявити!
Майстер-клас “Best of: Гордон Рамзі Restaurant kitchen” – розкриваємо секрети кращих страв ресторанів Гордона Рамзі.
Ви навчитеся готувати ніжне пате, працювати з таким продуктом як качка, підбирати до устриць неймовірні соуси та своїми руками створювати повітряний та ніжний десерт.
Вважайте, що вечеря в стилі Мішлен уже в Вашій кишені! 🙂
Майстер-клас “Best of: Гордон Рамзі Restaurant kitchen” – розкриваємо секрети кращих страв ресторанів Гордона Рамзі.
Ви навчитеся готувати ніжне пате, працювати з таким продуктом як качка, підбирати до устриць неймовірні соуси та своїми руками створювати повітряний та ніжний десерт.
Вважайте, що вечеря в стилі Мішлен уже в Вашій кишені! 🙂
Програма майстер-класу:
Салат
з перепілкою
з перепілкою
З аспарагусом, картоплею конфі та грейпфрутовим холландезом.
Качина
грудка
грудка
Обсмажена качина грудка з соусом Порто
Пате
з печінки
з печінки
Ніжний паштет з курячої печінки з редукцією з 5 видів алкоголю
Панакота
з манго
з манго
Подається з гранітою з білого шоколаду та карамеллю з темних оливок.
Особливості програми:
● В стилі МішленПоєднання foodpairing, молекулярна кухня та технології приготування, такі як конфі, пате, чатні, граніта. Готувати страви високої кухні насправді простіше, ніж готувати борщ у мультиварці!
● Складні продуктиМи працюватимемо зі складними, на перший погляд, продуктами, до яких потрібен просто свій підхід та знання процесів, що відбуваються всередині.
● Гастро-вечеряМайстер-клас – це не лише можливість навчитися чогось нового. Відпочиньте та отримайте насолоду від гастрономічної вечері, адже Ви майже побували в ресторані Гордона Рамзі.
Що входить у вартість?
Продукти та інвентар
Друковані та електронні рецепти
Фартушки на час майстер-класу
Чай та кава
Користування бібліотекою на території школи
Про нас пишуть
Відвідала майстер клас іспанської кухні. Мої очікування справдилися. Я класно провела день, час пролетів непомітно. Чудова, тепла атмосфера, смачні страви, все продумано і дуже зручно. Владислав неймовірний!
Рекомендую
Tetiana Shmonina
Мала можливість відвідати майстер- клас
«Бездоганне м'ясо», то це не те що
сподобалося- просто в захваті, дуже богато цікавої інформації. Дякую Вам , за те і що ділитесь своїм досвідом і знаннями
Lucy Podnebesnaya
Були з подругою на майстер-класі Salmon show від плавця до хвоста) неймовірний досвід, дуже багато корисних знань, а також класний спосіб провести час) Окреме дякую Владу за проведення, легку і приємну атмосферу, а також той досвід, яким він з нами поділився! Дуже приємні враження
Яна Рипенко
Якщо хочете класно провести час, вам точно варто спробувати майстер клас Italia slow life, вела Олена Кірічкова-просто вау вайб :)
Maryna Kovalova
Нещодавно відвідали майстер-клас "Ramsay's Kitchen", ', і це був просто ВАУ- досвід! Отримали неймовірні емоції, корисні знання та море задоволення від процесу. Ми обрали цей майстер-клас як спосіб відсвяткувати день народження - і це було супер рішення!
Катерина Ковилова
Один з найкращих проведених вихідних. Нові знайомства, веселощів, більше дізнався про стейки та гарний настрій на протязі всього навчання.
Pavel Pedina
Кулінарні корпоративи
Ваш кулінарний Діснейленд
WOW тімбілдинг
Об'єднайте свій колектив та налаштуйте їх на продуктивну роботу за допомогою кулінарного майстер-класу!
День Народження
Все ще думаєте, чим здивувати гостей у своє свято? Кулінарний майстер-клас – оригінальна ідея для суперсвята
Виїзний show-кейтеринг
Ми вам таке влаштуємо! Приїдемо на будь-яку локацію та організуємо найкращий кейтеринг та show-вечерю! Готуйтесь - буде ну дуже смачно🙂
