Мастер-класс стейк, трюфель, семифредо

Name: Beef &amp; Beyond
SKU: 4536
Availability: InStock

20 июня, 9 августа

суббота, воскресенье

16:00-20:00

4 часа

Beef & Beyond

4 часа практического обучения
кол-во участников: до 12 чел.
кол-во изученных блюд: 3

2 500 ₴

cashback - 500 грн

На подарок

18+

Игра на грани — сырая, горячая, ледяная.

👉ПОЛНОЦЕННЫЙ УЖИН РЕСТОРАННОГО УРОВНЯ
🥩- 3 блюда - ресторанная подача - формат ужина

О мастер-классе:

✅Экспириенс и знания: вы не просто пробуете готовые блюда, а самостоятельно овладеваете новыми рецептами под руководством профессионального шефа. Полученные навыки останутся с вами навсегда! ✅Полноценный ужин с декорацией из трех блюд: во время мастер-класса вы готовите полный гастрономический сет с декором каждого блюда — все как в лучших ресторанах.

✅Настоящий гастрономический вау-эффект по цене ресторана: вы получаете уникальные эмоции и атмосферу, как в ресторане со звездой Мишлен, но по той же цене, что и обычный ужин в ресторанном заведении!

Программа мастер-класса:

Тартар из говядины с трюфелем

Свежесть, глубина, роскошь – нежная говядина, выведенная на новый уровень ароматом трюфеля и деликатным балансом специй.

Стейк мясника со спагетти в соусе

Дикая вырезка, глубоко обжаренная, со сливо-перечным соусом и пастой – взрыв вкуса для настоящих гурманов.

Семифредо с виски и орехами

Десерт с характером: холодная кремовая нежность с тостированными орехами и шлейфом виски, окутывающая как после вечернего глотка бурбона.

Особенности программы:

● Робота с “живым” ингредиентом: мясоВыучишь, как правильно обрабатывать, нарезать и готовить говядину, чтобы сохранить ее вкус, текстуру и темперамент.

● Ароматика высокого уровняОвладеешь тонким использованием трюфеля, виски, перца, орехов — без “перебора”, но с характером, который оставляет послевкусие.

● Контраст температур и текстурНаучишся создавать сет, где каждое блюдо "переплетается" из предыдущего: от холодного до горячего, от кремового до хрустящего - как в настоящем дегустационном меню.

Что входит в стоимость?

Продукты и инвентарь

Рецепты в печатном и электронном виде

Фартук на время мастер-класса

Чай и кофе

Пользование библиотекой на территории школы

О нас пишут

Відвідала майстер клас іспанської кухні. Мої очікування справдилися. Я класно провела день, час пролетів непомітно. Чудова, тепла атмосфера, смачні страви, все продумано і дуже зручно. Владислав неймовірний! Рекомендую

Tetiana Shmonina

Мала можливість відвідати майстер- клас «Бездоганне м'ясо», то це не те що сподобалося- просто в захваті, дуже богато цікавої інформації. Дякую Вам , за те і що ділитесь своїм досвідом і знаннями

Lucy Podnebesnaya

Були з подругою на майстер-класі Salmon show від плавця до хвоста) неймовірний досвід, дуже багато корисних знань, а також класний спосіб провести час) Окреме дякую Владу за проведення, легку і приємну атмосферу, а також той досвід, яким він з нами поділився! Дуже приємні враження

Яна Рипенко

Якщо хочете класно провести час, вам точно варто спробувати майстер клас Italia slow life, вела Олена Кірічкова-просто вау вайб :)

Maryna Kovalova

Нещодавно відвідали майстер-клас "Ramsay's Kitchen", ', і це був просто ВАУ- досвід! Отримали неймовірні емоції, корисні знання та море задоволення від процесу. Ми обрали цей майстер-клас як спосіб відсвяткувати день народження - і це було супер рішення!

Катерина Ковилова

Один з найкращих проведених вихідних. Нові знайомства, веселощів, більше дізнався про стейки та гарний настрій на протязі всього навчання.

Pavel Pedina