Мастер-класс по приготовлению боула с креветками, омлета и сырников

Name: Игристое утро: Гастрошедевры от шефа
SKU: 4534
Availability: InStock

13 июня, 26 июля

суббота

10:00-14:00

4 ч.

Игристое утро: Гастрошедевры от шефа

4 часа практического обучения
кол-во участников: до 12 человек
кол-во изученных блюд: 3

2 400 ₴

cashback - 480 грн

На подарок

18+

Идеальное начало дня с бокалом игристого!

👉 ЛУЧШЕ, ЧЕМ ПРОСТО ПОЙТИ НА ЗАВТРАК В КАФЕ
🫶 свидание как альтернатива ресторану — 🌅 атмосфера утра — лёгкие блюда — эмоции 😋

О мастер-классе:

На мастер-классе «Высокая кухня» вы погрузитесь в мир ресторанной гастрономии и научитесь создавать блюда уровня fine dining.
Вместе с шефом вы проработаете баланс вкусов, текстур и температур, узнаете, как работать с премиальным мясом, карамелизацией, соусами и классическими французскими десертами.
Это не просто приготовление блюд — это понимание логики высокой кухни: почему именно так, в какой последовательности, с какой подачей и акцентами. После мастер-класса вы сможете воспроизвести ресторанный ужин у себя дома.

Программа мастер-класса:

Омлет с песто и страчателлой

Нежный, кремовый омлет с ароматным базиликовым песто, сливочной страчателлой и лёгкой хрустящей спаржей. Свежий, сбалансированный и очень эстетичный старт утра.

Боул с тигровыми креветками

Яркий, современный боул с сочными тигровыми креветками, свежими овощами и гармоничным соусом. Сочетание текстур, цветов и вкусов, которое выглядит эффектно и дарит ощущение ресторанного бранча.

Сырники с ягодным кули и кремом

Золотистые снаружи, нежные внутри сырники с бархатным кремом и насыщенным ягодным кули. Лёгкий, изысканный финал с правильным балансом сладкого и свежести.

Бокал игристого для настроения

Чтобы утро было вкуснее! 🥂

Особенности программы:

● Бранч с настроениемУтро, которое начинается с бокала игристого и атмосферы лёгкости. Готовим, общаемся и создаём гастрономическое настроение, которое хочется повторять снова и снова.

● Ресторанный подходУчимся работать с текстурами, балансом вкуса и современной подачей. Блюда выглядят как в ресторане, но остаются понятными и доступными для домашнего приготовления.

● Изысканно и простоПремиальные сочетания ингредиентов без сложных техник. После мастер-класса вы сможете легко воспроизвести стильный бранч для себя, семьи или гостей.

Что входит в стоимость?

Продукты и инвентарь

Рецепты в печатном и электронном виде

Фартук на время мастер-класса

Чай и кофе

Пользование библиотекой на территории школы

О нас пишут

Відвідала майстер клас іспанської кухні. Мої очікування справдилися. Я класно провела день, час пролетів непомітно. Чудова, тепла атмосфера, смачні страви, все продумано і дуже зручно. Владислав неймовірний! Рекомендую

Tetiana Shmonina

Мала можливість відвідати майстер- клас «Бездоганне м'ясо», то це не те що сподобалося- просто в захваті, дуже богато цікавої інформації. Дякую Вам , за те і що ділитесь своїм досвідом і знаннями

Lucy Podnebesnaya

Були з подругою на майстер-класі Salmon show від плавця до хвоста) неймовірний досвід, дуже багато корисних знань, а також класний спосіб провести час) Окреме дякую Владу за проведення, легку і приємну атмосферу, а також той досвід, яким він з нами поділився! Дуже приємні враження

Яна Рипенко

Якщо хочете класно провести час, вам точно варто спробувати майстер клас Italia slow life, вела Олена Кірічкова-просто вау вайб :)

Maryna Kovalova

Нещодавно відвідали майстер-клас "Ramsay's Kitchen", ', і це був просто ВАУ- досвід! Отримали неймовірні емоції, корисні знання та море задоволення від процесу. Ми обрали цей майстер-клас як спосіб відсвяткувати день народження - і це було супер рішення!

Катерина Ковилова

Один з найкращих проведених вихідних. Нові знайомства, веселощів, більше дізнався про стейки та гарний настрій на протязі всього навчання.

Pavel Pedina