Майстер-клас BBQ на терасі: summer mood бургер з яловичиною, стейк салат і семіфредо

4 год.

BBQ на терасі: summer mood

Дати майстер-класу
18липня
Субота · 10:00–14:00
29серпня
Субота · 10:00–14:00
Оберіть дату перед додаванням у кошик
ID 6029: type=ajde_events, title=BBQ на терасі: summer mood
  • 4 години практичного навчання
  • к-ть учасників: до 12 осіб
  • к-ть вивчених страв: 3
2 500 
cashback - 500 грн
На подарунок
BBQ на терасі: summer mood
18+
Літня вечірка на терасі!

Про майстер-клас

Дим, соковите мʼясо та chill під відкритим небом

Цей майстер-клас — як літня вечірка на терасі, тільки зі сковорідками та вугіллям.

Програма майстер-класу:

Вітальний фуршет
Стейк салат з соусом чімічурі
Це про баланс: мʼясо з характером, овочі зі свіжістю, соус із гостротою. Салат, який не “на потім”, а “прямо зараз” — щедрий, теплий, з яскравим смаком літа.
Вітальний фуршет
Бургер
з яловичиною
Це більше, ніж бургер — це момент, коли ти стоїш біля гриля, відчуваєш аромат диму, збираєш кожен шар вручну й вкладаєш у нього свій смак.
Вітальний фуршет
Семіфредо
Це не просто солодке — це той легкий фінал, який ніби каже: «ти сьогодні зробив класний вечір». Кремовий, ніжний, несподівано простий, але дуже «в десятку».

Особливості програми:

Гриль як профіНавчимося працювати з живим жаром — досягати рум’яної скоринки без пересушування і готувати на грилі мʼясо, яке залишається соковитим всередині.

Food-білдінгТи навчишся створювати збалансовані страви з правильною архітектурою: щоб бургер не розвалився, стейк-салат мав обʼєм, а кожен шар — свій сенс. Працюємо з контрастами і гармонією.

Мінімум інструментів — максимум ефектуПоказуємо, як зробити складне простим: кремовий семіфредо — без морожениці, соковите мʼясо — без су-віда, ресторанна подача — без фудстайлінгу. Головне — техніка і впевненість у процесі.

Що входить у вартість?

Продукти та інвентар
Друковані та електронні рецепти
Фартушки на час майстер-класу
Чай та кава
Користування бібліотекою на території школи

Про нас пишуть

Відвідала майстер клас іспанської кухні. Мої очікування справдилися. Я класно провела день, час пролетів непомітно. Чудова, тепла атмосфера, смачні страви, все продумано і дуже зручно. Владислав неймовірний! Рекомендую
Tetiana Shmonina
Мала можливість відвідати майстер- клас «Бездоганне м'ясо», то це не те що сподобалося- просто в захваті, дуже богато цікавої інформації. Дякую Вам , за те і що ділитесь своїм досвідом і знаннями
Lucy Podnebesnaya
Були з подругою на майстер-класі Salmon show від плавця до хвоста) неймовірний досвід, дуже багато корисних знань, а також класний спосіб провести час) Окреме дякую Владу за проведення, легку і приємну атмосферу, а також той досвід, яким він з нами поділився! Дуже приємні враження
Яна Рипенко
Якщо хочете класно провести час, вам точно варто спробувати майстер клас Italia slow life, вела Олена Кірічкова-просто вау вайб :)
Maryna Kovalova
Нещодавно відвідали майстер-клас "Ramsay's Kitchen", ', і це був просто ВАУ- досвід! Отримали неймовірні емоції, корисні знання та море задоволення від процесу. Ми обрали цей майстер-клас як спосіб відсвяткувати день народження - і це було супер рішення!
Катерина Ковилова
Один з найкращих проведених вихідних. Нові знайомства, веселощів, більше дізнався про стейки та гарний настрій на протязі всього навчання.
Pavel Pedina
Кулінарні корпоративи
Ваш кулінарний Діснейленд
offers
WOW тімбілдинг
Об'єднайте свій колектив та налаштуйте їх на продуктивну роботу за допомогою кулінарного майстер-класу!
offers
День Народження
Все ще думаєте, чим здивувати гостей у своє свято? Кулінарний майстер-клас – оригінальна ідея для суперсвята
offers
Виїзний show-кейтеринг
Ми вам таке влаштуємо! Приїдемо на будь-яку локацію та організуємо найкращий кейтеринг та show-вечерю! Готуйтесь - буде ну дуже смачно🙂
Надішліть заявку,
наша команда зв'яжеться з вами, щоб створити незабутній захід!

    Online-запис