Онлайн майстер-клас корейської кухні — справжній корейський смак у вас вдома

Онлайн майстер-клас “Корейська кухня”

4 рецепти
55 хвилин
> 6 кулінарних технік
доступ до відео - без обмежень

800 ₴

На подарунок

🌶️ Готуйте автентичні корейські страви вдома 🌶️

Про майстер-клас

Ферментовані аромати, пікантні соуси, м'ясо на відкритому вогні й лапша, що тягнеться до нескінченності — корейська кухня вже давно перестала бути екзотикою і стала справжнім гастрономічним феноменом. Тепер опанувати її секрети можна не виходячи з дому.

"K-Food" — онлайн майстер-клас корейської кухні від Cookery School, у якому за один вечір ви приготуєте чотири культові страви, зрозумієте логіку корейських смаків і назавжди закохаєтесь у цю кухню. Жодних складних термінів, лише практика, смак і справжній "вау"-ефект від результату.

Програма майстер-класу

Оригінальний токпокі з кімчі

Токпокі — один із найвпізнаваніших символів вуличної їжі Кореї. Пружні рисові циліндрики в насиченому пікантному соусі з кімчі — це страва, яка одночасно і зігріває, і будоражить смакові рецептори.

Cheese рамьон

Сир і пекучий бульйон — поєднання, яке здається неочікуваним лише до першої ложки.

Яловичина бульгогі

Назва «бульгогі» буквально перекладається як «вогняне м'ясо» — і це повністю відображає суть страви.

Корейський гриль

Відчуйте справжній дух корейської трапези — де процес приготування є частиною задоволення.

Особливості програми:

● Автентичність у кожній деталі: айглибший спосіб пізнати іншу культуру — це спробувати її їжу. Кожна страва курсу несе в собі філософію корейської кухні: повагу до продукту, баланс смаків і традиції, яким сотні років. Ми не спрощуємо — ми пояснюємо.

● Різноманітність, яка не набридає: Корейська кухня — це цілий всесвіт: ферментовані закуски, пікантні супи, м'ясні страви на грилі, освіжаючі маринади та хрусткі гарніри. За один вечір ви доторкнетесь до кількох її граней одночасно і зрозумієте, як легко варіювати страви під власний смак.

● Баланс — головний закон корейської кухні: Гострота, солодкість, кислинка, умамі — у корейській кухні ці смаки не конкурують між собою, а доповнюють. Ви навчитеся відчувати цей баланс і регулювати його під себе, не боячись експериментувати.

Кому підійде майстер-клас

Курс ідеально підійде тим, хто вже чув про корейську кухню і хоче нарешті розібратися в ній на практиці.

Він однаково корисний і для тих, хто тільки починає готувати, і для досвідчених домашніх кухарів, які шукають нові смаки та техніки

Якщо ви любите гостре, ціните автентичність і хочете провести вечір із користю та задоволенням — K-Food для вас.

Про нас пишуть

Відвідала майстер клас іспанської кухні. Мої очікування справдилися. Я класно провела день, час пролетів непомітно. Чудова, тепла атмосфера, смачні страви, все продумано і дуже зручно. Владислав неймовірний! Рекомендую

Tetiana Shmonina

Мала можливість відвідати майстер- клас «Бездоганне м'ясо», то це не те що сподобалося- просто в захваті, дуже богато цікавої інформації. Дякую Вам , за те і що ділитесь своїм досвідом і знаннями

Lucy Podnebesnaya

Були з подругою на майстер-класі Salmon show від плавця до хвоста) неймовірний досвід, дуже багато корисних знань, а також класний спосіб провести час) Окреме дякую Владу за проведення, легку і приємну атмосферу, а також той досвід, яким він з нами поділився! Дуже приємні враження

Яна Рипенко

Якщо хочете класно провести час, вам точно варто спробувати майстер клас Italia slow life, вела Олена Кірічкова-просто вау вайб :)

Maryna Kovalova

Нещодавно відвідали майстер-клас "Ramsay's Kitchen", ', і це був просто ВАУ- досвід! Отримали неймовірні емоції, корисні знання та море задоволення від процесу. Ми обрали цей майстер-клас як спосіб відсвяткувати день народження - і це було супер рішення!на

Катерина Ковилова

Один з найкращих проведених вихідних. Нові знайомства, веселощів, більше дізнався про стейки та гарний настрій на протязі всього навчання.

Pavel Pedina