Давайте підрахуємо: їсти ми повинні (як правило) 3 рази на день, 21 раз на тиждень, а отже потрібно з розумом купувати продукти та готувати.
Тут як не крути, їжа – основна стаття сімейних витрат.
☝🏼 Чули фразу: «Економлять не бідні, а розумні»?
У сучасному світі багато людей забувають про якісне харчування з деяких причин: брак часу або необхідних знань, і замість якісної їжі люди замінюють її сумнівними перекусами, ресторанами швидкого харчування або ж постійною одноманітністю у вигляді пюрешки і вареної філейки 🙅🏻♂️
Чтобы сэкономить на продуктах, совершенно не обязательно голодать или садится на диету. Достаточно купить нужный продукт в нужном количестве и приготовить ровно столько сколько нужно вам, в чем Вам поможет наш курс “Smart Home Culinary.
Вот несколько советов как сэкономить на продуктах:
Планування
У питаннях продуктової економії планування – найважливіше. Продумавши свій раціон, наприклад, на тиждень і написавши список необхідних продуктів, ви не тільки заощаджуєте гроші, а й свій час на нескінченну біганину по магазинах. Купуйте лише потрібні продукти у прорахованій кількості.
домашні напівфабрикати
Досить купувати магазинні напівфабрикати! Це виходить значно дорожче! Наприклад, чотири готові котлетки обходяться в стільки ж, як кілограм свіжого курячого філе, з якого ви самі можете зробити і котлетки і ще щось смачне. А з напівфабрикату ви приготуєте обід за 15 хвилин.
покупка Сезонних продуктів
Те, що вирощено у своїй країні і в сезон буде в рази дешевшим. Звичайно, взимку важко знайти вітчизняні овочі та фрукти, але тоді можна знайти недорогі: наприклад, яблука та груші навіть узимку коштують недорого.
Цілісність
Наприклад, купуйте цілу курку, а не її частини. Тоді з крил і спинки ви зварите суп, а решта – піде в плов чи курячий бефстроган.
Заморожування
Влітку овочі/фрукти та зелень дуже доступні, взимку ж за пучок петрушки ви віддасте в три-чотири рази дорожче. Вчиняйте мудріше: запасайтеся влітку: зелень, наприклад, дрібно ріжте і відправляйте в морозильник.
Ці нескладні поради щодо вибору та купівлі продуктів, способи як економно користуватися продуктами, готувати заготовки та напівфабрикати, способи як купувати якісні продукти - допоможуть економити на продуктах харчування і зроблять процес приготування комфортним і приємним, а Ваша кухня перетворитися на Smart!
Курси, які можуть Вам сподобатися:
БАЗОВИЙ КУРС
КУЛІНАРІЯ ВІД А ДО Я
Стань професійним шеф-кухарем за місяць навчання
✓ 20 днів практичного навчання
✓ індивидуальне робоче місце
✓ міжнародний диплом з сертифікаціями Європи та США
КУЛІНАРНИЙ КУРС
РИБА І
МОРЕПРОДУКТИ
Риба - це не тільки лосось і дорадо, приготований в духовці!
✓ 5 днів практичного навчання
✓ Використання локальної риби і морепродуктів, доступних в будь-якому магазині
✓ Технології приготування: сотування/тушкування/маринування/копчення/запікання/гриль/LTC/Sous-vide
КУЛІНАРНИЙ КУРС
PERFECT HOME
COOKING
Вивчіть найбільш топові техніки і страви, які будуть дивувати вашу сім'ю щодня!
✓ 5 днів практичного навчання
✓ Найтоповіші страви для домашнього приготування
✓ Сніданки, супи і салати, страви з птиці і м'яса, класичні топові десерти
КУЛІНАРНИЙ КУРС
ТІЛЬКИ М'ЯСО:
СЕЗОН ГРИЛЯ І BBQ
Навчись готувати м'ясо на грилі як PRO на літній терасі в самому центрі Києва
✓ 5 днів практичного навчання
✓ вибір - зберігання - підготовка - приготування на грилі - барбекю
✓ робота з різними видами грилю/коптильні
✓ більше 40-ка рецептів для грилю и барбекю, включаючи гарніри і соуси
КУЛІНАРНИЙ КУРС
ТІЛЬКИ М'ЯСО
Навчися готувати м'ясо і стейки як PRO
✓ 5 днів практичного навчання
✓ вибір - зберігання - підготовка - приготування
✓ 5 правил роботи з м'ясом
✓ більше 40-ка рецептів, включаючи гарніри і соуси
КУЛІНАРНИЙ КУРС
ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ
Красива, корисна і здорова їжа на все життя!
✓ 5 днів практичного навчання
✓ салати/супи/закуски/основні страви і десерти
✓ більше 25 страв, які стануть основою для кулінарних фантазій
КУЛІНАРНИЙ КУРС
SMART HOME CULINARY
Готуйте страву максимум за 30 хвилин і раціонально розподіляйте бюджет
✓ 4 дні практичного навчання
✓ Адаптована програма роботи кухні ресторану для домашнього використання
✓ Правила складання меню і закупок
✓ Робота з заготовками і зберіганням продуктів
КУЛІНАРНИЙ КУРС
FAST&HEALTHY
Must have сучасної людини, що слідкує за харчуванням
✓ 5 днів практичного навчання
✓ 5 ідей швидких меню: від супу до десерта і напою
✓ витрачайте на приготування лічені хвилини
✓ готуйте корисні страви для своєї родини
КУЛІНАРНИЙ КУРС
АЗІАТСЬКА КУХНЯ
Справжня традиційна кухня Азії: від супів до perfect десертів
✓ 5 днів практичного навчання
✓ кулінарний конструктор і 1000 інтерпретацій
✓ основи ферментування продуктів
✓ більше 40-ка рецептів: супи/салати/страви з м'яса і риби/десерти