Онлайн майстер-клас з приготування салатів
Онлайн майстер-клас “Холодні салати”
- 5 рецептів
- 1,5 години
- > 10-ти кулінарних технік
- Доступ до відео - без обмежень
800 ₴
18+
Про майстер-клас:
Як приготувати салат “Цезар” як у улюбленому ресторані? Метод приготування салатів у стилі WOK, ароматні смачні дресинги та їх поєднання з іншими інгредієнтами.
На онлайн майстер-класі з приготування салатів Ви оволодієте всіма потрібними основами, щоб готувати свої улюблені страви як у професійному ресторані.
На онлайн майстер-класі з приготування салатів Ви оволодієте всіма потрібними основами, щоб готувати свої улюблені страви як у професійному ресторані.
Зі слабосоленою сьомгою
в'яленими томатами та печеними овочами з кунжутно-горіховим дресингом
З яловичиною stir-fry-гриль
камамбером фрі, маш салатом, руколою та мангольдом
З рисовою локшиною
овочами та свининою в соєво-імбірній карамелі
Цезар
з куркою Sous-vide
Мікс салатів
з ягідним соусом бальзамік, в'яленою качиною грудкою та крутонами з крем-сиром
Особливості програми:
● 2 години 100% практики
● Різні заправки та дресинги: бальзамік, горіховий класичний соус, соус Цезар, соєво-імбирна основа для WOK
● Правильне використання птиці/м'яса/риби у салатах
● 1 соус та 1000 інтерпретацій
● Різноманітні методи приготування: засолювання/су-від/в'ялення м'яса
Кому підійде майстер-клас
Для дому: Подивившись майстер-клас, Вам відкриються тонкощі та нюанси, які дозволять урізноманітнити Ваше меню для сім'ї та друзів
Для кухарів: Поради професійного шефа з багаторічним досвідом дадуть розуміння, що робиться не так, як можна урізноманітнити існуюче меню і підвищити свої навички.
Для рестораторів: Якщо Ви тільки плануєте відкривати заклад або вже працюєте, це чудова можливість поповнити своє меню оригінальними закусками.
Кулінарні корпоративи
Ваш кулінарний Діснейленд
WOW тімбілдинг
Об'єднайте свій колектив та налаштуйте їх на продуктивну роботу за допомогою кулінарного майстер-класу!
День Народження
Все ще думаєте, чим здивувати гостей у своє свято? Кулінарний майстер-клас – оригінальна ідея для суперсвята
Виїзний show-кейтеринг
Ми вам таке влаштуємо! Приїдемо на будь-яку локацію та організуємо найкращий кейтеринг та show-вечерю! Готуйтесь - буде ну дуже смачно🙂
Супутні товари
Базовий кулінарний курс кухаря
- Освіта в Україні рівня міжнародних кулінарних шкіл
- Диплом про закінчення курсу, визнаний Європою (IACP) і Америкою (ACF)
- Більше 100-а кулінарних технік і рецептів від викладачів з 10-ти річним досвідом
- Авторські блоки з приготування сирів, хліба, пирогів в будь-яких умовах
Це інвестиція, яку ви відчуєте вже наступного дня — коли прийдете на кухню і зрозумієте, що вперше точно знаєте, що робите.
41 000 ₴
41 000 ₴
Навчитися готувати швидко за 30 хвилин — done!
✓ Готуйте страву максимум за 30 хвилин та раціонально розподіляйте бюджет
✓ 4 дні практичного навчання
✓ Адаптована програма роботи кухні ресторана для домашнього використання
✓ Правила складання меню та закупок
✓ Робота з заготовками та зберіганням продуктів
субота-неділя
3 500 ₴
3 500 ₴
