Кулінарний онлайн майстер-клас "страви з птиці"

Онлайн майстер-клас “Страви з птиці”

4 рецепти
1,5 години тривалість відео
> 5-ти кулінарних технік
Доступ до відео - без обмежень

800 ₴

На подарунок

18+

Урізноманітнюйте своє кулінарне уявлення про такий простий, на перший погляд, продукт, як птиця.

Професійна кулінарна дистанційна освіта. Навчіться готувати як Pro у комфортних домашніх умовах.

Про майстер-клас:

Урізноманітніть своє кулінарне уявлення про такий простий, на перший погляд, продукт – як птиця.
Вивчимо все про способи вибору, зберігання і способи приготування птиці – тушкування, низькотемпературний метод LTC, маринування за допомогою інжекторного шприца, томлення. Використання алкогольних редукцій для додавання до страв додаткових смаків.

Програма майстер-класу:

Fricassee

з курки у винному соусі (або Coq au vin)

Перепілка

приготована методом LTC

Курча

гриль без кістки

Качка

по-пекінськи

Особливості програми:

● 1,5 години 100% практики та цінної інформації про те, як урізноманітнити страви з птиці

● Правила вибору та розбору птиці на частини, та правильне їх приготування

● Різноманітні методи приготування: маринування, тушкування, томлення, низькотемпературний метод

Кому підійде майстер-клас?

Для дому: Подивившись майстер-клас, Вам відкриються тонкощі та нюанси, які дозволять урізноманітнити Ваше меню для сім'ї та друзів

Для кухарів: Поради професійного шефа з багаторічним досвідом дадуть розуміння, що робиться не так, як можна урізноманітнити існуюче меню і підвищити свої навички.

Для рестораторів: Якщо Ви тільки плануєте відкривати заклад або вже працюєте, це чудова можливість поповнити своє меню оригінальними стравами з птиці.

Кулінарні корпоративи

Ваш кулінарний Діснейленд

WOW тімбілдинг

Об'єднайте свій колектив та налаштуйте їх на продукт

День Народження

Все ще думаєте, чим здивувати гостей у своє свято? Кулінарний майстер-клас – оригінальна ідея для суперсвята

Виїзний show-кейтеринг

Ми вам таке влаштуємо! Приїдемо на будь-яку локацію та організуємо найкращий кейтеринг та show-вечерю! Готуйтесь - буде ну дуже смачно🙂

Надішліть заявку,
наша команда зв'яжеться з вами, щоб створити незабутній захід!