Онлайн майстер-клас "Теплі салати"

Онлайн майстер-клас “Теплі салати”

  • 5 рецептів
  • 1,5 години тривалість відео
  • > 7-ми кулінарних технік
  • Доступ до відео - без обмежень
800 
На подарунок
Онлайн майстер-клас
18+
Урізноманітнюйте своє меню з салатів новими ідеями та кулінарними техніками
Професійна кулінарна дистанційна освіта. Навчіться готувати як Pro у комфортних домашніх умовах.

Про майстер-клас:

Як приготувати основи теплих соусів. Метод приготування салатів у стилі WOK, приготування в тісті темпура, копчення продуктів перед подачею, карамелізація продуктів, приготування «конфі», основи хумусів та соусів на основі карамелі.<> На онлайн майстер-класі з приготування теплих салатів Ви оволодієте всіма потрібними основами, щоб готувати свої улюблені страви як у професійному ресторані.

Програма майстер-класу:

Вітальний фуршет
Теплі овочі темпура
та pulled pork
Вітальний фуршет
Гриль із ростбіфом
підкопченими томатами та овочами
Вітальний фуршет
З качкою конфі
вишнями та карамелізованою грушею з горіхами
Вітальний фуршет
З курячою печінкою
у винній карамелі та хумусом з яблуком каррі
Вітальний фуршет
З яловичиною Ster-Fry
запеченим камамбером, карамелізованою грушею та міксом салатів

Особливості програми:

● 2 години 100% практики та цінної інформації з приготування теплих салаті

● Різноманітні основи та теплі соуси

● Правильне використання птиці/м'яса у салатах

● Приготування конфі, м'яса з термометром, рване м'ясо, копчення продуктів перед подачею, карамелізація продуктів

Кому підійде майстер-клас ?

Для дому: Подивившись майстер-клас, Вам відкриються тонкощі та нюанси, які дозволять урізноманітнити Ваше меню для сім'ї та друзів
Для кухарів: Поради професійного шефа з багаторічним досвідом дадуть розуміння, що робиться не так, як можна урізноманітнити існуюче меню і підвищити свої навички.
Для рестораторів: Якщо Ви тільки плануєте відкривати заклад або вже працюєте – це чудова можливість поповнити своє меню оригінальними салатами теплого приготування.

Кулінарні корпоративи
Ваш кулінарний Діснейленд
offers
WOW тімбілдинг
Об'єднайте свій колектив та налаштуйте їх на продуктивну роботу за допомогою кулінарного майстер-класу!
offers
День Народження
Все ще думаєте, чим здивувати гостей у своє свято? Кулінарний майстер-клас – оригінальна ідея для суперсвята
offers
Виїзний show-кейтеринг
Ми вам таке влаштуємо! Приїдемо на будь-яку локацію та організуємо найкращий кейтеринг та show-вечерю! Готуйтесь - буде ну дуже смачно🙂
Надішліть заявку,
наша команда зв'яжеться з вами, щоб створити незабутній захід!

    Online-запис