Розклад
майстер-класів
та курсів в Києві
Оберіть майстер-клас за датою
Зручний календар з усіма доступними датами
Оберіть формат навчання
Показано 21–40 із 44Сортовано за останнім
Соуси до будь-яких страв!
- Соуси та заправки для салатів
- Овочеві соуси
- Соуси до риби
- Соуси до м’яса
- Соуси до птиці
- Солодкі соуси до десертів
Спробуйте себе в ролі людини, яка знає, що додати до страви, щоб стало значно смачніше. Навчіться готувати соуси до риби, м’яса, салатів і солодких страв та заберіть з МК навичку, яка точно стане в пригоді на домашній кухні.
2 400 ₴
20% сashbak - 480 грн
2 400 ₴
Гра на межі — сире, гаряче, крижане.
- Тартар з яловичини з трюфелем
- Стейк мʼясника зі спагетті в соусі пеппе верде
- Семіфредо з віскі та горіхами
Тут буде все для справжнього м’ясного задоволення: цікаві страви, секрети шефа, багато практики та келих вина для красивого завершення вечора.
2 500 ₴
20% cashback - 500 грн
2 500 ₴
Зустрічаємо з келихом вина!
- Кебаб
- Річкова форель, запечена з сиром сулугуні та волоськими горіхами
- Чахохбілі
- Хінкалі
- Традиційний тархун
🇬🇪 Соковиті хінкалі, ароматна зелень, тягучий сулугуні та келих грузинського настрою — вечір, після якого Грузія назавжди залишиться у вашому серці.
2 400 ₴
20% cashback - 480 грн
2 400 ₴
Улюблені страви високої французької кухні!
-
- Риба в картопляній “лусці”
- Руанський пиріг з качкою, печінкою та фісташками
- Яйця божолє
- Бланманже з мигдалем
Тут ви приготуєте французькі страви власноруч, освоїте цікаві техніки та проведете час у форматі «смачно, красиво і з вином» 😉
2 400 ₴
20% cashback - 480 грн
2 400 ₴
Навчіться готувати найсмачніші цукерки у вашому житті ;)
- Корпусна цукерка «Кокос-манго»
- Корпусна цукерка «Апельсин-Калуа»
- Чорний шоколад 60%
- Трюфель «Salted caramel»
- Трюфель «Матча-фісташка»
Навчіться темперувати шоколад, створювати вишукані начинки та декорувати цукерки, щоб легко готувати авторські солодощі для себе й близьких.
2 600 ₴
20% cashback - 520 грн
2 600 ₴
Тільки для справжніх любителів реальної американської їжі!
- SLow-smoked ribs
- “Брудне” курча прямого обсмаження пямо на вугіллі
- Pitmaster burger з рваним м’ясом
- Modern donuts
Справжній BBQ вечір у стилі USA: м’ясо з вогню, димний аромат, келих віскі та атмосфера, яку хочеться повторити. Тут кухня перетворюється на незабутню вечірку!
2 500 ₴
20% cashback - 500 грн
2 500 ₴
Зустрічаємо з келихом вина!
- Тосканський суп Каччукко
- Ньоккі ала-сорентіно
- Томлена яловичина з полентою
- Качине рагу з пастою біголі
- Orange&polenta cake
Вам — келих вина, паста й п’ять годин slow life. Роботі — почекати. Повідомленням — потерпіти. Бо зараз ми в Італії, а в Італії термінове — це хіба що з’їсти ньоккі, поки вони гарячі.
2 400 ₴
20% cashback - 480 грн
2 400 ₴
Навчитися готувати швидко за 30 хвилин — done!
✓ Готуйте страву максимум за 30 хвилин та раціонально розподіляйте бюджет
✓ 4 дні практичного навчання
✓ Адаптована програма роботи кухні ресторана для домашнього використання
✓ Правила складання меню та закупок
✓ Робота з заготовками та зберіганням продуктів
понеділок-четвер
4 дні — і ти знаєш як планувати меню, робити розумні заготовки і готувати ресторанні страви за 30 хвилин. Без хаосу на кухні — тільки система.
10 000 ₴
10% cashback - 1000 грн.
10 000 ₴
Бонус - дегустація Сангріти💥🍷
- Паелья з морепродуктами
- Тапас сет
- Пульпо Ала Галега
- Чурос
🔥 Аромат шафрану в паельї, теплі морепродукти, хрусткі тапас і келих сангріти створюють той самий смак Іспанії, який переносить прямо на вулиці Барселони.
2 500 ₴
20% cashback - 500 грн
2 500 ₴
Зустрічаємо з келихом вина!
- Качина грудка з соусом Порто
- Пате з печінки
- Салат з перепілкою та картоплею конфі
- Панакота з манго
На цьому майстер-класі навчимо мислити як шеф-кухар: як правильно готувати, поєднувати інгредієнти та перетворювати звичайні продукти на ресторанні страви.
2 400 ₴
20% cashback - 480 грн
2 400 ₴
Одна тушка - 4 страв!
- Курка під соусом Бешамель
- Orange chicken
- Ідеальний паштет з курки
- Курка по-британськи з соусом Грейві
🍽️ Соковита, ароматна, ідеально приготована курка — після цього МК ти більше ніколи не готуєш її “просто так”!
2 400 ₴
20% cashback - 480 грн
2 400 ₴
Поповніть базу кондитерських знань на 12 технік!
- Торт “Манго-огірок-полуниця”
- Торт “Чорна смородина”
- Тістечко “Кокос-банан”
Розберемо мусові десерти без зайвих складнощів: правильні техніки, поєднання смаків, робота з формами та ефектне оформлення.
2 600 ₴
20% cashback - 520 грн
2 600 ₴
Бонус - лимонад з ферментованих 🍋
- Вогняний салат з качкою з юзу
- WOK у корейському стилі
- WOK у китайськомі стилі
- WOK у тайському стилі
- Щось солоденьке по настрою 🙂
Гаряча сковорода WOK, швидке обсмаження, аромат імбиру та соєвого соусу — і ти ловиш себе на думці, що хочеш ще!
2 400 ₴
20% cashback - 480 грн
2 400 ₴
🥂 Зустрічаємо з келихом просеко
- Сендвіч Рубен
- Бельгійська вафля з яйцем пашот та апельсиновим соусом
- Томлені щічки у винній глазурі з карамелізованою картоплею
- Салат з бабаганушем та куркою
- Red Velvet
Цього разу влаштуєте собі гастрономічну пригоду: спробуєте топові смаки, відкриєте нові улюблені страви і завершите смачнющим тортиком ;)
2 400 ₴
20% cashback - 480 грн
2 400 ₴
Традиційна кухня Азії: від супів до десертів
Традиційна кухня Азії: від супів до perfect десертів
✓ 5 днів практичного навчання
✓ кулінарний конструктор та 1000 інтерпретацій
✓ основи ферментування продуктів
✓ більше 40-ка рецептів: супи/салати/страви з м’яса та риби/десерти
понеділок-пʼятниця
Азіатська кухня перестає бути загадкою — і стає твоїм конструктором. Сьогодні WOK, завтра Рамен, післязавтра — те, що ще не має назви, але вже неймовірно смачне!
11 000 ₴
10% cashback - 1100 грн.
11 000 ₴
🥂 Зустрічаємо з келихом просеко
- Татакі з яловичини
- Яловичі щічки з овочевим пюре
- Сендвіч Пастрамі
- Шоколадний хрусткий пиріг
🔥 Три різні підходи до м’яса — від легкої прожарки до повільного томлення — створюють насичений гастро-досвід, який завершується десертом.
2 500 ₴
20% cashback - 500 грн
2 500 ₴
Зроби свій раціон по максимуму супер!
- Фреш роли з лососем та мікрогріном
- Крем-суп з сочевиці
- Паста з цукіні з томатно-м’ясним соусом
- Батат з печеним буряком
- Сирне суфле з насінням чіа
Додайте у щоденний раціон легкі і корисні продукти та навчіться по-новому працювати з овочами, насінням, соусами та мусами — і переконайтеся, що корисна їжа цілком може бути тією самою, за якою хочеться повернутися.
2 400 ₴
20% cashback - 480 грн
2 400 ₴
Українська кухня в модерн інтерпретації
- Традиційний борщ су-від
- Класична котлета по-київськи
- Парові вареники з сьомгою
- Сирна запіканка в глазурі
П’ять годин прокачуємо українську класику: додаємо сучасні техніки, трохи сміливості й багато смаку. Бо борщ — це святе, але експериментувати теж ніхто не забороняв.
2 400 ₴
20% cashback - 480 грн
2 400 ₴
Коли хочеться трохи забороненого – спробуйте це…
- Бургер Кімчі
- Фахітас зі стейком
- Шаурма зі стейком
Яскраво, гаряче, з соусом і хрустом — справжня атмосфера вуличної їжі з найкращих фудкортів світу!
2 400 ₴
20% cashback - 480 грн
2 400 ₴
