Розклад
майстер-класів
та курсів в Києві
Показано 61–80 із 119Сортовано за останнім
- Різотто з морепродуктами
- Тепле карпачо з яловичини
- Салат з копченою качкою та соусом грано-падано
- Сицилійські канолі
- Французький омлет з сьомгою
- Клаб-сендвіч
- Сирники з ягідним кюлі
- Веррін гранола
- Торт “Груша-ваніль”
- Тістечко “Мадагаскар”
- Торт “Полуничне мохіто”
- Laab свинина та рис
- Курка тіка-масала
- Вок з яловичиною та капустою кім-чі
- Індонезійський суп Лакса
Севіче з сібаса в tiger milk
Стейк мачете з пряними овочами
Латиноамериканський пиріг лимонний
✓ 5 днів практичного навчання
✓ вибір-зберігання-підготовка-приготування
✓ 5 правил роботи з м’ясом
✓ більше 40-ка рецептів, включаючи гарніри та соуси
- Тарт “Солона Карамель”
- Тарт з ягодами та кремом Патісьєр
- Тарт “Лимон-Апельсин”
- BUTTER steak – справжній м’ясний foodgasm.
- HONEY steak (ензимна ферментація)
- Пастрамі meat – повільне копчення та доведення до ідеальної соковитості
Must have сучасної людини, який стежить за харчуванням
✓ 5 днів практичного навчання
✓ 5 ідей швидкого меню: від супу до десерта та напою
✓ витрачайте на приготування лічені хвилини
✓ готуйте корисні страви для своєї сім’ї
- Корпусна цукерка «Кокос-манго»
- Корпусна цукерка «Апельсин-Калуа»
- Чорний шоколад 60%
- Трюфель «Salted caramel»
- Трюфель «Матча-фісташка»
Навчитися готувати м’ясо на грилі як PRO в самому центрі Києва!
✓ 5 днів практичного навчання
✓ Вибір – зберігання – підготовка – приготування на грилі – барбекю
✓ Робота з різними видами гриля/коптільні
✓ Більше ніж 40 рецептів для гриля, включаючи гарніри та соуси
Вдихніть аромат свіжої випічки, відчуйте як працювати з тістом своїми руками, щоб отримати ідеальний виріб!
✓ 2 дні по 7 годин 100% практичного навчання
✓ 8 виробів з тіста: хліб/булочки/солодка випічка
✓ технології випічки в будь-яких умовах з будь-якою технікою
✓ робота з усіма етапами: від замісу до формування та випічки
Вдихніть аромат свіжої випічки, відчуйте, як працювати з тістом у своїх руках, щоб отримати ідеальні вироби!
✓ 2 дні по 7 годин 100% практичного навчання
✓ 5 виробів із тіста: круасани/бріош/рол Нью-Йорк/пахлава
✓ технології випікання в будь-яких умовах та з будь-якою технікою
✓ робота з усіма етапами: від замісу до формування та випікання
Спінг-роли з овочами stir-fry
Кімчі з битими огірками у соусі
Гриби муер в устричному соусі
Кисло-солодкий Даші Рамен
Локшина Пад-тай із сейтаном
