Розклад
майстер-класів
та курсів в Києві
Показано 41–60 із 128Сортовано за останнім
- Французький омлет з сьомгою
- Клаб-сендвіч
- Сирники з ягідним кюлі
- Веррін гранола
Вдихніть аромат свіжої випічки, відчуйте, як працювати з тістом у своїх руках, щоб отримати ідеальні вироби!
✓ 2 дні по 7 годин 100% практичного навчання
✓ 5 виробів із тіста: круасани/бріош/рол Нью-Йорк/пахлава
✓ технології випікання в будь-яких умовах та з будь-якою технікою
✓ робота з усіма етапами: від замісу до формування та випікання
- Молочна булочка для бургеру
- Ідеальна яловича котлета
- Домашня молода моцарела
- Традиційний кетчуп
- Американський соус Pineapple bbq
- Entrecote стейк
- Skirt стейк
- Round стейк
- Соуси: сливовий bbq, яблучний чатні, raspberry bbq relish
- Швидка качка по-пекінськи
- Товстолоб на пару
- Смажені гьодза
- Хого китайський самовар
- Курячий кисло-гострий суп
- Стейк салат з соусом чімічурі
- Бургер з яловичиною
- Семіфредо
- Бограч
- Кнедлики з вершковим соусом
- Парові вареники бринзою
- Банош з грибною мачкою
- Львівський сирник з глазуррю
✓ 5 днів практичного навчання
✓ вибір-зберігання-підготовка-приготування
✓ 5 правил роботи з м’ясом
✓ більше 40-ка рецептів, включаючи гарніри та соуси
- Брауні з фундуком
- Кекс по госту
- Яблучний тарт-татен
- Red velvet
- Original buffalo wings
- Філадельфія стейк hot-dog style
- Салат Лардон з яйцем пашот
- Вершковий чаудер з морепродуктами
- Сінабон
- Сніданковий рамен
- Тост з яйцем пашот та гуакамоле
- Равіолі з карамелізованими грибами та яловичиною
- Цезар “Не Цезар”
- Трайфл “Полуниця-Базилік” з чіа
- Вегас-стріп стейк/Рамп стейк
- Курча техас стайл
- Підкопчена рулька в пиві Guiness
- Торт “Груша-ваніль”
- Тістечко “Мадагаскар”
- Торт “Полуничне мохіто”
- Laab свинина та рис
- Курка тіка-масала
- Вок з яловичиною та капустою кім-чі
- Індонезійський суп Лакса
Омлет із песто та страчателлою
Боул з тигровими креветками
Сирники з ягідним кюлі та кремом
- BUTTER steak – справжній м’ясний foodgasm.
- HONEY steak (ензимна ферментація)
- Пастрамі meat – повільне копчення та доведення до ідеальної соковитості
✓ Красива, корисна та здорова їжа на все життя!
✓ 5 днів практичного навчання
✓ салати/супи/закуски/основні страви та десерти
✓ більше 25 страв, які стануть основою для кулінарних фантазій
- Чизкейк “Два шоколади”
- Чизкейк Чизкейк “Кава-фісташка”
- Чизкейк малиновий
- Аджарський хачапурі
- Імеретинський хачапурі
- Долма з соусом з мацоні
- Сациві
- Чихіртма
Севіче з сібаса в tiger milk
Стейк мачете з пряними овочами
Латиноамериканський пиріг лимонний
