Показано 1–20 із 119Сортовано за останнім
✓ Вивчіть найтоповіші техніки та страви, які будуть дивувати вашу сім’ю кожен день!
✓ 5 днів практичного навчання
✓ Топ страв для домашнього приготування
✓ Сніданки, супи та салати, страви з птиці та м’яса, класичні десерти
- Макаронс з цитрусовим курдом
- Макаронс “Шоколад-базилік-горгонзола”
- Макаронс з кремьо чорна смородина
- Сьомга гравлакс 12 спецій
- Фінський суп Kallakeito
- Поширована сьомга з ванільним майонезом
- Сьомга з хрумкою скоринкою і пюре з зелоного горошку
- Кнелі з соусом біск
- Качина грудка з соусом Порто
- Пате з печінки
- Салат з перепілкою та картоплею конфі
- Панакота з манго
- Швидка качка по-пекінськи
- Товстолоб на пару
- Смажені гьодза
- Хого китайський самовар
- Курячий кисло-гострий суп
- Chicken Burger з сирною сальсою та італійською мустардою
- Американський бургер в мексиканському стилі
- Паназіатський кисло-солодкий бургер
- Сніданковий рамен
- Тост з яйцем пашот та гуакамоле
- Равіолі з карамелізованими грибами та яловичиною
- Цезар “Не Цезар”
- Трайфл “Полуниця-Базилік” з чіа
- Аджарський хачапурі
- Імеретинський хачапурі
- Долма з соусом з мацоні
- Сациві
- Чихіртма
- SLow-smoked ribs
- “Брудне” курча прямого обсмаження пямо на вугіллі
- Pitmaster burger з рваним м’ясом
- Modern donuts
- Стейк Тібон 21 день витримки
- Корейка зі свинини на кістці
- Vitelo – tonato sous-vide
- LTC chicken
Освіта в Україні рівня міжнародних кулінарних шкіл
Диплом про закінчення курсу, визнаний Європою (IACP) і Америкою (ACF)
Більше 100-а кулінарних технік і рецептів від викладачів з 10-ти річним досвідом
Авторські блоки з приготування сирів, хліба, пирогів в будь-яких умовах
- Роли: Філадельфія, Каліфорнія зі сніжним крабом, з креветкою темпура
- Гункан: з чукою та спайсі лососем
- Нігірі: з лососем та вугрем
- Торт “Манго-огірок-полуниця”
- Торт “Чорна смородина”
- Тістечко “Кокос-банан”
- Вегас-стріп стейк/Рамп стейк
- Курча техас стайл
- Підкопчена рулька в пиві Guiness
- Паста “Арабʼята”
- Тальятеле “Альфредо” з трюфельним соусом
- Равіолі з сьомгою, базиліком та крем сиром
- Cullurgiones
-
- Риба в картопляній “лусці”
- Руанський пиріг з качкою, печінкою та фісташками
- Яйця божолє
- Бланманже з мигдалем
- Кебаб
- Річкова форель, запечена з сиром сулугуні та волоськими горіхами
- Чахохбілі
- Хінкалі
- Традиційний тархун
- Вогняний салат з качкою з юзу
- WOK у корейському стилі
- WOK у китайськомі стилі
- WOK у вʼєтнамському стилі
- Щось солоденьке по настрою 🙂
- Тартар з яловичини з трюфелем
- Стейк мʼясника зі спагетті в соусі пеппе верде
- Семіфредо з віскі та горіхами
